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火锅店服务员需要做哪些事
1、要洗菜、串菜、打扫卫生、摆放餐具、数别人吃了多少根竹签、算账、收拾桌子等等。。很累的。建议不要去那种地方工作。
2、有小朋友服务员可引导让家长带小朋友到游乐园，但切忌不要说：“没事，我帮您带”主要方便家长用餐，小孩打扰父母谈事。
3、火锅店标准服务流程 迎接客人 站位迎宾：开餐前5分钟，在各自岗位上迎候客人；站位时注意姿势，两手自然交叉握于前腹，右手搭在左手上，肩平、挺胸收腹，不叉腰，不倚靠其他物品。
4、服务员的基本职责是：迎接和招呼顾客；提供各种相应的服务；回答顾客的问询；为顾客解决困难；以更佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪；及时处理顾客投诉，并给客人令人满意的答复。出菜 洗完 。点餐 ，收餐具。
5、火锅店服务员他要洗菜切肉，然后端盘子收拾桌子，收拾环境卫生。
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